Estoy ayudando a Tito en su proyecto de la universidad: desarrollar un sistema de acuaponia. "Es el futuro de la alimentación, vas a ver que en 20 ó 30 años todos van a tener uno de estos en casa", me decía en repetidas ocasiones. Consiste en tener un sistema de simbiósis entre plantas y peces. El proceso es "simple": los peces con sus excrementos nutren a las plantas para que crezcan, y éstas a su vez limpian el agua en donde estan los peces. Puedes tener tu propia producción de vegetales y/o arboles frutales sin necesidad de usar tierra y con un mínimo de agua. En un deposito están los peces, arriba de éstos esta el filtro biológico (en donde se desarrollan las bacterias) y después el deposito de las plantas. Una vez funcionando, prácticamente no necesitas más agua que la que ya tienes ahí. Con muy poca agua, sin tierra y con pocos cuidados posteriores, los vegetales crecen casi diez veces más rápido que en sistemas convencionales de agricultura (increíble ¿no?). Me intrigó y fascinó tanto el sistema, que le pedí que me ayudara a desarrollar el mío en casa, tal como él lo está haciendo. Vamos a ir documentando todo el proceso.
Me gustaría ir viendo cómo funciona, qué necesita y sobre todo ir aprendiendo sobre la marcha para ver si en un futuro podemos desarrollar algo a mayor escala. La motivación extra es que a mi sobrina le gustan mucho los pecesillos y me encantaría que en un futuro cercano ella misma fuera aprendiendo poco a poco cómo con los cuidados necesarios y el uso de tecnología sencilla pero poderosamente efectiva, se puede tener un ecosistema perfectamente balanceado en donde todos salen ganando (plantas, animales y humanos). Todo es totalmente orgánico.
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El sabado pasado fui a mi primera despedida de soltero. Y este sabado que viene es la boda (de Manis, quien anda con su novia desde la prepa o algo así), Beto me echó carreta ayer diciéndome que si el sábado siguiente también ibamos a ir a la luna de miel. En la despedida estuvo raro el show, no muy bien organizado pero supongo que al final lo que contó fué la convivencia. Ahora el pedo es que no tengo traje para la ceremonia mañana y le mandé un mensaje a Chuy a ver si me presta uno (tenemos masomenos la misma complexión). Pero supongo que ahora sí voy a tener que comprarme uno, al parecer las uniones maritales de los amigos van a ir en aumento...
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"... No me atormentan escrúpulos ni dudas, no temo al infierno ni al diablo... pero a trueque de eso, me ha sido arrebatada toda clase de goces. No me figuro saber cosa alguna razonable... por otra parte, carezco de bienes y caudal, lo mismo que de honores y grandezas mundanas. Por esta razón me di a la magia, para ver si mediante la fuerza y boca del espíritu, me sería revelado más de un arcano, merced a lo cual no tenga en lo sucesivo necesidad alguna de explicar con fatigas y sudores lo que ignoro yo mismo, y pueda con ello conocer lo que en lo más íntimo mantiene unido al universo, contemplar toda fuerza activa y todo germen, no viéndome así precisado a hacer más tráfico de huecas palabras"
Fausto, Goethe
(Estudio para "Aranza y el pecesito". Grafito, lápiz de color y acuarela)
